SOWA OPAC : Katalog komputerowy książek, czasopism i zbiorów specjalnych

6 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Produkcja mlecznych deserów mrożonych / Waldemar Dzwolak, Stefan Ziajka. - Warszawa : Hoża - Oficyna Wydawnicza, Spółdzielnia Pracy, 1998. - 232 s. : il. ; 17 cm.

(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)

Autor

Dzwolak Waldemar. Ziajka Stefan.

Temat

Lody jadalne Mleczarstwo

Bibliogr. s. 230-232.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 75(10) (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 10412 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Produkcja mlecznych napojów fermentowanych / aut. Waldemar Dzwolak [et al.]. - Warszawa : Hoża - Oficyna Wydawnicza, Spółdzielnia Pracy, 2000. - 324 s. : il. ; 17 cm.

(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)

Autor

Dzwolak Waldemar.

Temat

Napoje mleczne fermentowane

Bibliogr. s. 319-324.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 75(4) (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 9826 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Łańcuch chłodniczy w produkcji mleczarskiej / Marek Gaworski. - Warszawa : Hoża - Oficyna Wydawnicza, Spółdzielnia Pracy, 2001. - 288 s. : il. ; 17 cm.

(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)

Autor

Gaworski Marek.

Temat

Chłodnictwo Mleczarstwo Mleko

Gatunek

Podręcznik.

Bibliogr. s. 286-287.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 75(2) (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 9832 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wyrób masła / Bogusław Staniewski. - Warszawa : Hoża - Oficyna Wydawnicza, Spółdzielnia Pracy, 1997. - 174, [2] s. : il. ; 17 cm.

(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)

Autor

Staniewski Bogusław.

Temat

Masło

Bibliogr. s. 171-174.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 75(5) (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 9829 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Żywienie i wychów cieląt i jałówek hodowlanych / Henryk Grodzki. - Warszawa : Hoża, Oficyna Wydawnicza, Spółdzielnia Pracy, 1999. - 119, [1] s., [4] k. tabl. : il. ; 21 cm.

Autor

Grodzki Henryk.

Temat

Cielę Krowa Chów zwierząt

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10275 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Higiena ryb i środowiska hodowlanego z profilaktyką chorób raków / Teresa Własow, Janusz Guziur. - Warszawa : Hoża Spółdzielnia Pracy, Oficyna Wydawnicza, 2008. - 139, [1] s., [7] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

Autor

Własow Teresa. Guziur Janusz (1939- ).

Temat

Ryby słodkowodne Raki Stawy rybne

Bibliogr. s. 136-[140].

Sygnatura czytelni BMW: III F 101 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 11151 N (1 egz.)